慢性肾炎的患者能够吃什么食物和水果，在临床上并不能一概而论，要根据慢性肾炎所处的疾病阶段来加以区别。慢性肾炎早期的患者，水果和食物都可以接近正常的饮食。在饮食上建议以低盐低嘌呤低脂肪为主，不要吃太多的动物内脏、动物皮类、老火靓汤以及海鲜贝壳类，可以多吃一些高热量、高纤维的食物，比如说多吃青菜和水果，水果可以吃猕猴桃、香蕉、橙子、西瓜等等一系列的水果，没有很大的禁忌症。当慢性肾炎发展到严重的阶段、出现水肿的时候，就不建议喝太多的汤粥、和进食过多的水果了。因为水果是含水分十分丰富的，进食过多的水果容易加重水肿以及诱发心力衰竭。在整个慢性肾炎的过程中，不建议吃杨桃和竹笋以及一些损肾的食药材，比如说关木通、雷公藤、明矾等等。