尿酸作为嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。因此，高尿酸血症的病人需要减少进食含嘌呤较高的食物。一般要控制饮食总热量，限制饮酒和高嘌呤食物，如心肝肾等的大量摄入。高尿酸血症的患者，可以多进食新鲜的水果和蔬菜，少吃肉类，动物内脏类。并且每天要多喝水，大于两千毫升，以增加尿酸的排泄。