紫苏作为一味中药来说，本身具有解表散寒，行气和胃，理气安胎和解鱼蟹毒的功效，所以它在临床上用的比较多。它还可以作为一种食材，紫苏本身来说，所含的营养物质也比较丰富。所以它对于一些像是风寒感冒的治疗效果也比较好，另外它可以用来治疗像脾胃，气滞，胸闷，呕吐。除了这些以外，紫苏常常能够配合砂仁，陈皮，用来治疗妊娠的恶阻和胎动不安。除此之外，因为紫苏本身有良好的解鱼蟹毒的功能。在中鱼蟹毒后可以用紫苏煎服，从而起到比较好的解毒效果，紫苏本身来说还可以有一定的止血作用。所以对于人体来说，紫苏是一味很好的中药材。