每日禽肉量摄入量是50-75克，常见的肉类包括畜肉，禽肉，畜肉有猪，牛，羊，兔肉等，禽肉有鸡，鸭，鹅肉等，肉类含存丰富的蛋白质，脂肪和B族维生素，矿物质。

肉类食物，简称“肉类”，是指人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。