兰花最旺盛的方法是水培种植。在水培种植中，兰花的根系直接放置在水中，可以保证其充足的水分供应，并且可以更好地吸收水中的营养。水培种植还可以控制兰花的温度和湿度，使其处于最适宜的生长环境中，从而促进其生长和开花。此外，水培种植还可以避免土壤传播病虫害，更加便于管理和观察植株的生长状况。因此，水培种植是最旺盛的兰花栽培方法之一。