金银花自古被誉为清热解毒的良药，性味甘寒而不伤胃，既能宣风散热，还可以清热解毒，可用于治疗发热、发疹、发斑、咽喉肿痛等多种热性疾病。　　金银花中含有丰富的挥发性油、有机酸类、黄酮类等多种生物活性成分，具有较高的应用价值，金银花作为常用的清热解毒中药，具有良好的抗炎、抗菌作用，金银花中的功能性成分，比如有机酸类、黄酮类物质，具有良好的抗病毒活性，对禽流感病毒、甲型肝炎、乙型肝炎等多种病毒均有良好的抑制作用，同时金银花还具有降血脂、降血糖、保肝利胆、免疫调节等生物活性作用。