咳嗽是一种神经反射的过程，大部分咳嗽刺激来自呼吸道的粘膜，也有的刺激来自呼吸系统以外的器官。咳嗽的病因主要有:第一、呼吸道的疾病，如呼吸道感染性疾病，呼吸道异物以及刺激性气体的吸入。第二、限制性的胸肺疾病。第三、心血管的疾病。第四、胸外的原因等等。咳嗽的时候最好要查明病因，并根据病因进行有效的治疗，咳嗽上火，这是中医的术语。在治疗的同时，也可以服用雪梨炖冰糖，苹果炖冰糖等等，或者是萝卜汤，炖枇杷都有助于清热降火。