绿皮新鲜榛子的保存方法如下：

1．清洗：将榛子用清水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘。

2．晾干：将榛子晾干，可以在阴凉通风的地方放置几天，或者用毛巾将其擦干。

3．储存：将榛子放入干燥、通风、阴凉的地方，可以用密封的玻璃瓶或塑料袋保存。

4．避免潮湿：榛子容易吸收水分，因此需要避免潮湿的环境，否则容易发霉。

5．避免阳光直射：榛子容易受到阳光的影响而变质，因此需要避免阳光直射的环境。

6．定期检查：定期检查榛子的状态，如发现有异味或变质的情况，应及时处理或更换。

总之，绿皮新鲜榛子的保存需要注意干燥、通风、阴凉、避免潮湿和阳光直射等因素，以保证其品质和口感。