牙齿吃了东西就酸痛，最大的原因可能是牙本质过敏症导致，牙本质过敏症是口腔科常见的疾病，主要表现就是牙齿遇到冷热刺激，或者酸性食物都会感觉到不适和酸痛。如果是牙本质过敏症，就需要进行脱敏，对于很严重的牙本质过敏症的患者，在与患者进行详细沟通的情况下，并且对患牙做出足够的评估，决定了确实可以用根管治疗，就用根管治疗进行牙齿的脱髓、去髓以及脱敏治疗。但是根管治疗此病确实有点可惜，因为根管治疗以后，牙齿的牙髓就被彻底的摘掉，因此一定要慎之又慎。另外，还有可能是牙齿出现了龋病，吃的东西就会堆积在龋洞里导致牙齿酸痛，如果是龋病引起的牙齿吃东西酸痛，就应该把龋病的龋坏组织进行彻底清除，必要时应该给予安抚，最后进行牙齿的修复和填补，才能解决牙齿吃东西酸痛的问题。