十二指肠溃疡的患者首先要规律饮食，定时进餐，并且吃一些少渣，容易消化，容易吸收，质软一点的食物，比如小米粥、红米粥、稀饭、面条、包子、馒头、质软一点的米饭等主食，同时可以吃一些优质蛋白饮食和新鲜的蔬菜和水果，其中优质蛋白包括牛奶、牛肉、鸡蛋、鱼、虾、瘦肉等新鲜的蔬菜和水果，包括苹果、梨子、西瓜、香蕉、葡萄等建议吃的时候尽量嚼碎，可以加快食物的吸收。同时十二指肠溃疡的患者，还应该少喝酒和浓茶、咖啡等刺激性的食物。