这个树上野菜，便宜还好吃，这树叶就是榆树叶子，你认识吗？它可做药，具有清热利尿、安神、止咳化痰、失眠、暑热与咳嗽等症的治疗。榆树叶子也可当菜吃，它含有多种矿物质、维生素、粗蛋白和植物纤维，吃了对提高身体素质有很大好处。今天就给大家介绍榆树叶子怎么做好吃？

操作方法

备齐食材。

嫩的榆树叶子洗干净后，稍微控下水，倒入面粉充分拌匀。

蒸屉抹上一层油，冷水上蒸锅，拌入少许油以防粘。

大火蒸5至10分钟即可。

将蒸好的榆树叶子盛入盘子中，加入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露充分拌匀。

装盘上桌，味道不错哦，你吃过吗？