细菌性拉肚子，可以吃头孢菌素，或者是左氧氟沙星效果最好。因为引起腹泻，急性肠炎的细菌主要以大肠杆菌为主，头孢菌素和左氧氟沙星可以有效治疗大肠杆菌，可以取得比较好的治疗效果。患者要清淡饮食，可以吃稀饭，面条，青菜，但煮菜的时候不要放太多油，要避免辛辣，冷冻，油腻食物，要注意休息，不要劳累，避免熬夜。平时注意饮食卫生，尽量吃新鲜食物，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，适当运动，增强体质，增强肠道抵抗力。