雌性腺的发生、分化及发育:可以将黄鳝性腺的发生与 分化过程分为以下五个时期。
①生殖腺原基的出现及发育时期。在鳝苗出膜第5天，平 均体长为1。81厘米时,可以见到较大的原生殖细胞，两桃形生 殖腺原基已开始离开背血管而进人体腔。
②生殖腺开始分化时期。
鳝苗出膜第26天，平均体长4。 5 厘米，生殖腺逐渐增大且向右伸展，左右生殖腺大小基本相似， 长约50微米，宽约20微米。
③左右生殖腺合并时期。鳝苗出膜30天，平均体长5。 6厘 米时,左右生殖腺外膜合并，形成纵膈，卵巢腔十分明显,生殖腺 上皮由多层细胞组成。
④单一生殖腺时期。鳝苗生长第60天，平均体长为7。1厘米。 生殖腺纵膈完全消失,代之以两条髓索和不同发育时期的卵母细 胞。第90天，平均体长为7。 8厘米，生殖腺横切面为长形,内有大 小不等的卵母细胞。生殖腺被薄膜，有些地方不易看清。
⑤生殖腺分化结束时期。
鳝苗生长第120天，平均体长 13。5厘米，为单一生殖腺，位于体腔右侧。生殖腺外观为乳白 色。到第150天，平均体长14。 1厘米，单一生殖腺。生殖腺外 观与第120天相比，长度差不多，但明显增粗，且变为淡黄色。 生殖腺横切面为梨形，长径为530微米，短径390微米,其内充 满许多不同发育时期的母细胞。