喉癌吃的食物并没有非常严格的要求，只要坚持多吃清淡、易消化的食物就可以。流质、半流质一类的软食就是非常不错的，因为这些食物容易被消化，同时梗阻感也不会太严重。另外，还可以多吃山药、红枣等食物，具有很好的健胃、消痰、消肿等多方面的作用，对病情恢复还是很有帮助。除了上述饮食之外，喉癌患者还需要少吃刺激性及油腻的食物。因为这些食物当中含有很大的刺激性，并且还有致癌成分存在，所以必须避免，以免加重患者病情以及不适症状。