结肠炎分为一般的结肠炎和特殊的结肠炎，如溃疡性结肠炎。一般的结肠炎需要注意饮食，少吃一些生冷刺激性食物，如啤酒、饮料及辛辣食物，可以口服益生菌调节肠道菌群以及口服保护肠黏膜的药物治疗。溃疡性结肠是一种免疫相关的肠病，因免疫异常表现在肠道，引起肠粘膜充血、水肿、糜烂，引起反复的腹痛、腹泻、粘液脓血便，需要通过结肠镜来确诊。一旦诊断后，需要在消化专科接受系统规范的治疗，疗程一般需要半年并需维持两年，饮食方面避免吃一些粗纤维的东西。