洋葱的刺鼻性气味来源于硫化丙烯等硫化物。在体外实验中，硫化丙烯展示了一定的抗菌能力，但是新冠肺炎是病毒产生的，跟细菌完全不同。

即便是考虑杀菌，也需要有足够的量而且与细菌接触，并不是闻几下洋葱就可以的。

如果这些硫化物真的能够预防新冠病毒，可以直接用化工合成成品来作为有效药物，而不至于现在全世界都找不到有效药物。