在一般情况下，如果雪糕被存储在冷冻器中，并且停电时间不超过2-4小时，那么雪糕通常不会完全融化。但是，如果停电时间超过4小时，雪糕可能会开始融化，特别是在高温环境下。

如果停电时间长达11小时，雪糕很可能会完全融化。这是因为在这么长的时间内，冷冻器内的温度会逐渐升高，导致雪糕融化。即使冷冻器内的温度保持在冰点以下，也可能会发生融化，因为冰箱的冷却系统需要电力来维持温度。

总之，如果停电时间超过4小时，最好不要食用融化的雪糕，因为它可能已经失去了原来的口感和质量。如果您不确定雪糕是否安全，最好将其丢弃。