对于骨折的病人，早期饮食主要以清淡饮食为主。可以多吃易消化的食物，多吃一点含蛋白比较高及含维生素、纤维素比较高的食物。一是有利于胃肠道的吸收，再就是有利于骨折端肿胀的消退和纤维连接的形成。因为骨折主要是外伤引起的，外伤以后很容易导致胃肠道出现应急性的反应，从而导致应急性溃疡的发生，不利于营养吸收，所以说早期以清淡易消化的食物为主。而对于骨折的后期，胃肠道的功能逐渐的恢复，并且病人的骨折端疼痛肿胀消退。这时可以适当的多吃一点含钙高的食物，多吃一点牛羊肉、骨头汤来促进骨折端骨痂的生长，以利于骨折的恢复。