晕车的以及胃口不好的朋友可以学习一下这个酸辣荞头，不但开胃，而且还能减少晕车呕吐，自已做的酸辣脆爽的荞头每次出游必备

操作方法

购买新鲜的荞头

荞头洗干净，去跟，辣椒减蒂，分别洗干净，风干；

红辣椒及青辣椒剪蒂，不要全部去蒂

密封的玻璃罐，洗干净，吹干水

放入荞头、青辣椒，姜片，红辣椒

最后上面放盐

倒入白醋，然后盖上盖子

密封2个月，就可以吃了