会引起血压升高的食物：1、含钠比较多的食物，比如咸菜、榨菜、酱油、咸鱼，这些食物当中含有的钠能够引起钠水潴留，当体内的液体增多时会引起对血管壁的压力增加，引起血压的升高。2、比较辣的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒，这些辛辣的食物会引起肝火上炎，从中医食疗的角度上来讲，如果肝火上炎会引起血流增速，进而表现出来对血管壁的压力增高而导致血压的升高。