扁桃体发炎后饮食上不可以吃辣椒、生姜、大蒜和烧烤以及火锅等辛辣刺激性食物，这些食物会加重扁桃体发炎症状，不利于患者病情恢复。同时也不可以吃热性的补药，因为扁桃体发炎多数是体内热火旺盛引起的，如果过度的吃热性的补药，很容易造成火气加重。对于扁桃体发炎比较严重者，需要遵照医生指导使用一些头孢类消炎药物进行治疗。