吃桃子一小时后吃西瓜不会产生不适。

西瓜水分多，可以利尿、减轻暑气，是很好的夏季解暑水果，桃子比较甜腻，脾胃虚寒的人，如果吃多会出现腹胀以及恶心等不适，日常生活中人们经常会将桃子和西瓜这两种水果同食，桃子和西瓜不是相克食物，一起吃并不会怎样。两种水果前后吃并不冲突。