胆囊炎的患者不能吃酸性的水果，像杨梅，李子，梅子，山楂，榴莲，柿子，酸柚，柠檬，金桔等，一些酸性的水果，会加重胆囊炎的症状，也不能吃一些高脂肪的和高胆固醇的食物，例如肥肉，动物的内脏，总之要清淡饮食，要吃一些新鲜的蔬菜水果。