老年冠心病患者的护理：首先，要控制患者的饮食，保持理想的体重，避免体重超标而导致身体负担加重造成病情加重。饮食方面要注意低盐、低脂的饮食，避免摄入高胆固醇的饮食，如动物的内脏；要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。其次，护理师应当指导病人合理地服用药物，按时、规定服用药物有助于动脉硬化的发生、发展，有助于血管血栓等心脏事件的发生。最后，要指导病人进行合理的运动，循序渐进的合理运动有助于冠心病患者病情的控制。