维生素B1和b6都是B族维生素的一员，都是水溶性维生素。维生素B1能够促进大脑的生长发育，能够缓解疲劳，能够缓解晕车、晕船的症状，能够调节人体新陈代谢，助消化，并有美容之功效。缺乏维生素B1容易引起脚气病。谷类食物中富含维生素B1，比如燕麦。维生素B6能够预防头发脱落，减少白头发长出。同时，维生素B6可以抑制乳汁分泌，所以可用于哺乳期结束后回奶，维生素B6还可以防治妊娠呕吐以及术后呕吐。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷类食物中，肉、蛋、奶以及花生中含量丰富。