西洋参的功效为补气养阴、清热生津。临床多用于：1、气阴两伤证。本品也能补益元气，适用于热病或大汗、大泻、大失血，耗伤元气及阴津所致神疲乏力，气短气促等；2、肺气虚及肺阴虚证。本品能补肺气，兼能养肺阴，清肺火，适用于火热耗伤肺脏气阴所致短气、喘促、咳嗽、痰少等症。此外，本品还能补心气，益脾气，并兼能养心阴，滋脾阴。现代药理研究证明，西洋参还能够抗缺氧，抗心肌缺血，抗心肌氧化，抗疲劳，抗应激，抗惊厥，降血糖，有止血和抗利尿等作用。因西洋参为补益类药品，有碍消化，故宜饭前喝。