有肝胆结石疾病之后，除要注意正规的治疗方法之外，平常的护理工作也比较关键。一定要多喝水，多喝水能够排出小的结石，在吃饭时也应该适当摄取生姜、核桃、黑木耳、绿豆等，这些食物能够能让结石变小，对疾病的治疗有辅助作用。还有就是摄取南瓜，南瓜当中的锌元素含量比较丰富，在吃南瓜的花样也应该多一些，南瓜可以单独煮粥喝，或者和小米、大米一起煮粥喝，效果也不错，南瓜最好带皮吃。如果去医院检查出肝胆结石，吃这些食物可以帮助排出结石或者让结石缩小，即使没有这种疾病，在平常吃也能够起到防御作用。