对于脑血管瘤患者应该多吃高蛋白，多含维生素的食物以及低动物脂肪，易消化的食物以及新鲜的蔬菜、水果。瓜类、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定的防癌和抗癌的作用，如黄豆、卷心菜、大白菜均含有丰富的微量元素；西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素a、维生素c以及维生素b等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿的数倍，多吃大米、小麦、小米、大豆、鸡、羊、牛肉、鸭子、乌龟、金针菇等等，可以提高人体的免疫力 。另外，对于脑血管瘤患者来说不要吃变质或者是刺激性的东西，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食物；主食粗粮、细粮搭配，以保证营养平衡。