西红柿可以放冰箱，但是需要注意以下几点：

1．成熟的西红柿最好不要放在冰箱里，因为低温会破坏其口感和风味。

2．如果西红柿已经切开，可以放在密封的容器中，放在冰箱里保存，但最好在24小时内食用完。

3．如果西红柿还没有熟透，可以放在室温下，等到熟透后再放进冰箱。

4．冷冻的西红柿可以保存更长时间，但是需要先将其切成小块或者泥状，再放入密封袋中冷冻。

总之，如果要将西红柿放进冰箱，最好是在需要保存的时候再放进去，而不是提前放进去。并且在保存前，需要仔细检查西红柿的成熟程度和是否有损伤。