石榴酒属于红酒，也有部分石榴酒是制成白酒、桃红，其风格独特,含有大量的氨基酸。石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。