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【蚝油生菜】营养丰富,鲜嫩可口,热量又不高,爱美的女性朋友们可以常做来吃哟!
食材:
生菜 300g
蚝油 15g
小米辣 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
油 10g
方法:
锅中倒入适量清水,待水开后放入生菜;再次煮开后捞出生菜,放在盘子里摊凉摆造型。
锅中倒入适量油,开大火烧热后,再放入蒜末、小米辣爆香。
锅中依次倒入蚝油、调好的水淀粉,煮至粘稠后,将汤汁淋到煮好的生菜上面。
最后,可以撒点白芝麻装饰。