脑出血患者吃补脑以及清淡的食物好。脑出血发病比较急，是由于脑血管突然破裂出血导致，会引起脑组织损伤。在恢复期间饮食方面要注意调节，可以多吃补脑的食物，比如可以选择蓝莓和黑莓等水果以及核桃等坚果，在这些食物当中，含有丰富的抗氧化物以及不饱和脂肪酸，能够起到营养脑细胞的作用，从而促进病情的恢复。平时要少吃辛辣生冷的刺激性食物，可以选择比较清淡的食品，避免刺激胃肠道。脑出血会有复发的可能，要注意监测和控制血压，保持稳定的情绪。