颈椎病可以选择蛋白质以及维生素C丰富食物，还可以选择维生素E丰富食物，比如苹果、橘子、香蕉、牛奶、鱼肉、黄豆以及黑豆。颈椎疾病患者通过饮食护理可以起到辅助治疗效果，还需要通过药物以及理疗方式来改善，病情不是特别严重，通过保守方法治疗，选择消肿止痛以及活血化瘀药物治疗，还可以通过针灸以及烤电方式改善，促进局部血液循环，严重时可以通过手术方式治疗。