慢性咽炎患者的饮食上原则要清淡，易消化为主，忌口辛辣、煎炸、肥腻、高热量的食物。因为这些食物容易刺激呼吸道粘膜，引起痰液增多，不利于病情的恢复。慢性咽炎患者可以多吃些富含维生素B的食物，如动物的肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜的水果、绿色的蔬菜、奶类、豆类，这些有利于促进损伤咽部的修复，消除呼吸道黏膜的炎症，富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物也可以吃，如鱼类、豆类、跟蹄、猪皮、海产品等等。同时慢性咽炎患者可以饮用一些利咽生菌的食疗，如绿茶蜂蜜饮、百合绿豆汤等等，这些食疗清热润肺养阴生均有利于病情的恢复。饮食上要细嚼慢咽，粗糙的食物容易使咽部的负担加重，查破粘膜，尽量少吃，饮食也不要过冷，过热和进食过快。