淡奶油冻成固体后，可以根据具体情况来判断是否可以使用。

如果淡奶油只是冻成了固体，但没有出现任何异味或变质现象，那么可以将其解冻后使用。解冻的方法可以将淡奶油放入冰箱中，让其自然解冻，或者将其放入微波炉中进行解冻。但需要注意的是，解冻后的淡奶油可能会变得比较稠，需要搅拌均匀后再使用。

如果淡奶油冻成固体后出现了异味或变质现象，那么建议不要使用。因为变质的淡奶油可能会影响食品的口感和安全性。

总之，淡奶油冻成固体后是否可以使用，需要根据具体情况来判断。如果没有出现任何异味或变质现象，可以解冻后使用；如果有异味或变质现象，建议不要使用。