乙肝患者可以适当的吃蜂蜜，蜂蜜对肝病病人的治疗起到辅助作用，但是需要注意的是蜂蜜毕竟属于高糖食品，肝病患者不可过多食用，以免加重肝脏负担。乙肝患者适当的喝蜂蜜，对病情的恢复会起到很好的辅助作用。 蜂蜜内含有人体必须的氨基酸，有增强人体免疫功能，另外蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。并且蜂蜜还有润肠通便功能，可保持大便通畅，排出毒素使皮肤细腻，起到美容的功效。所以对肝病病情是有利的。但是服用蜂蜜要适量。蜂蜜除具有保肝护肝提高免疫等功效外，还具有益脑安神、润肠排毒的功效，对于失眠、便秘的肝病患者来讲是很有帮助的。