一般引起肌酐升高，即尿蛋白的是慢性肾脏病。此时饮食上需要注意以下几点：一、低盐饮食，每日食盐摄入量控制在六克以下。如果有严重水肿，食盐摄入量甚至需要控制在三克以下。平时尽量少吃较咸的食物，比如咸菜、熏肉等。同时尽量少用味精、蚝油、鸡精等调味品。二、优质低蛋白饮食，根据肌酐升高程度确定蛋白摄入量。一般维持在0.6至1.2克每公斤体重。进食过多的高蛋白类食物，可以加重肾脏负担，引起肌酐升高，同时也会导致尿蛋白定量增大，加速肾小球硬化速度。三、如果有电解质紊乱，比如高钾血症、高磷血症等，还需要限制香蕉、芒果、樱桃、榴莲、葡萄、桃子、橘子等，高磷高钾食物的摄入。