菜心煮的时间取决于菜心的大小和您想要的口感。一般来说，将菜心放入沸水中煮熟需要2-3分钟，直到菜心变软但仍然有一定的韧性。如果您喜欢更嫩的口感，可以再煮1-2分钟。建议在煮菜心时不要过度煮熟，以免失去其营养和口感。