一般来说，瓷盘子可以放入烤箱中，但需要注意以下几点：

1．确认瓷盘子的适用温度：不同类型和品牌的瓷盘子具有不同的适用温度范围，一般来说，瓷盘子的适用温度在200℃左右。如果超过了适用温度，瓷盘子可能会破裂或者变形。

2．预热烤箱：在将瓷盘子放入烤箱之前，需要先将烤箱预热至设定温度，这样可以避免瓷盘子在温度变化过大的情况下发生损坏。

3．避免猛热猛冷：瓷盘子不能经受猛热猛冷的变化，因此在烤箱中烤瓷盘子时，需要避免急剧升温和急剧降温。例如，将冷瓷盘子放入预热好的烤箱中，或者将烤好的瓷盘子从烤箱中取出后立即放到冷水中冷却，都可能导致瓷盘子破裂。

4．注意瓷盘子的质量：不同品牌和制造商的瓷盘子质量有所不同，有些瓷盘子可能存在瑕疵或者制造不当的问题，因此在使用瓷盘子烤食物时，需要注意瓷盘子的质量问题。

总之，瓷盘子可以放入烤箱中，但需要注意以上几点，以免发生意外。