西洋参对人体的好处是可以强化心肌，增强心脏活动力，调节胰岛素分泌的作用。西洋参泡水喝还可以促进消化吸收功能，抑制癌细胞的生长，增强身体免疫力。西洋参和蜜枣一起泡茶，还可以平肝火，清肠热的功效。西洋参还可以调节胰岛素分泌有促进降血糖的作用。西洋参生性比较温和，它有镇静安神，强心，降压等药理作用。用西洋参泡水喝，能够增强身体抵抗力，缓解失眠，补气养血的作用，但是低血压的患者尽量要少用。