不可以，在煮粥的过程中，打入鸡蛋，煮粥完成后，此时鸡蛋能够煮熟，煮熟的粥没有问题可以食用，但是如果鸡蛋是在煮好的粥内打入，粥的温度不足以让鸡蛋成熟，这种情况下鸡蛋是生的，这样吃对身体有害处，因为不成熟的鸡蛋含有很多细菌和病菌，食用后，对身体伤害很大，因此热粥里面不可以加入生鸡蛋。