高血压高血脂可以饮食菜油或花生油，不要再吃猪油了。高血压病人低盐、低脂饮食很重要。高血压和高血脂的人，在炒菜的时候一定要用植物油来代替动物油，因为动物油含的脂肪量更多，会加重胆固醇，以及甘油三酯的量。严重的情况下可能导致高血压高血脂的加重。日常情况下应该多吃一些蔬菜和水果。所以高血压高血脂患者要十分注意自己的饮食，特别注意炒菜的油，相信健康的饮食很快就使“三高”降下来。