慢性胆囊炎的形成与急性胆囊炎、亚急性胆囊炎、慢性肝脏疾病，以及患者存在胆石症。由于结石对胆囊刺激，慢慢的形成炎症的可能性。还有的与饮食因素、个人体质、患者的情绪、心理等也是有可能形成慢性胆囊炎。如患者经常不吃早饭，或者经常郁闷的情绪、饮酒、油腻饮食都是有可能诱发慢性胆囊炎发作的。慢性胆囊炎的患者多数情况下也会存在细菌感染。也要注意慢性的胆囊炎继发形成胰腺炎、胆管炎、胆管结石等疾病。这种疾病饮食要有规律，不要喝酒，不要吃油腻的食物等。