皮肤湿疹的饮食禁忌，主要是一些诱发湿疹加重或者是诱发湿疹产生的一些食品，而这些食品在临床上可能是一些辛辣刺激类的食品，一般情况下对于各种酒类或者是烧烤类的食品，以及麻辣烫、火锅等等，这些尽量不要吃，有的患者出现的湿疹可能和一定的蛋白质过敏有关，所以一些海鲜产品，或者是一些动物蛋白，比如牛肉，羊肉，狗肉等等，这些都尽量不要吃，如果患者出现的湿疹炎症反应比较明显，对于一些辣椒，韭菜，洋葱等辛辣刺激类的食品也尽量别吃，对于一些饮料，比如咖啡、浓茶等，也会有一定的影响，所以也尽量减少食用或者是不食用。