扁桃体发炎化脓的治疗如下：1.患者如果为急性化脓性扁桃体炎，临床上主要用抗生素治疗。抗生素的选择需要根据患者所感染的病原体来选择，一般选择青霉素或者头孢类抗生素。如果患者对青霉素和头孢类抗生素有过敏反应，可以选择大环内酯类或者喹诺酮类抗生素。抗生素需要足够的时间，可以在医生的指导下用药。2.如果患者为慢性化脓性炎症，抗生素使用治疗效果不佳，可以选择中成药治疗，影响治疗效果不好，还可以手术治疗。3.如果患者具有发热的症状，还可以使用清热、解毒类的药物，如非甾体类抗炎药。