肠癌患者能吃新鲜富含维生素水果，比如可以吃苹果、香蕉、鸭梨、蓝莓，但是在进食过程当中，一定要做到细嚼慢咽，避免进食过快情况。要控制进食量，避免过量食用，防止因为过量食用出现胃肠道不适症状，肠癌患者还要尽量减少辛辣刺激性食物，减少油炸食品摄入。