雪梨猪骨汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品。下面是雪梨猪骨汤的做法大全:
材料:- 猪骨 500克- 雪梨 2个- 红枣 10颗- 枸杞 适量- 姜片 适量- 盐 适量
步骤:
1.将猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮开2分钟。然后捞出骨头,用清水冲洗干净。
2.雪梨去皮、去核,切块备用。红枣洗净,去核备用。
3.锅中加入足够的水,然后将猪骨放入锅中,加入适量的姜片,大火煮沸,然后转小火炖煮2小时。
4.炖煮过程中,将猪骨浮沫撇去。
5.2小时后,将猪骨捞出,再次用清水冲洗干净。
6.清洗干净的猪骨放入锅中,加入适量的水,煮沸后再次转小火炖煮2小时。
7.炖煮过程中,将红枣、枸杞、雪梨放入锅中,继续炖煮30分钟。
8.最后加入适量的盐调味,煮沸后即可。