红豆与肉煮出来的汤非常浓香好吃，但是因为每个人的口味不同，所以主要还是看个人喜好吧。红豆与肉煮的操作步骤是先肉切成厚块，加适量的盐、姜片、1勺料酒腌制几分钟，然后在把红豆和肉一起放在锅里加水，盖上锅盖煮熟就好了。