生煎速冻饺子的做法：

1、直接从冰箱拿出来的速冻饺子；

2、锅烧热，放入少许花生油，然后让饺子底部都刷上油后摆好煎30秒左右；

3、生粉和水混合后倒入饺子里面，盖上锅盖，水开后调小火；

4、水快干的时候打开锅盖煎至水干即可；

5、碟子倒扣在不粘锅上倒扣出锅。