尿酸高和血糖高的，大部分的蔬菜都是可以吃的，只有香菇和鲜香菇，在因为它是高嘌呤的食物，所以在尿酸高的身上，就尽量的不吃香菇，而大部分的青菜、萝卜含糖量低，而且也是低嘌呤的饮食，是可以吃的。对于像土豆、红薯或者是北瓜这一类的块茎类的蔬菜，因为含糖量相对高一些，所以糖尿病的血糖高的要稍微控制个量，拿它代替主食，也就是吃了土豆或者是红薯粉条之类的，我们可以把它叫做蔬菜这一类的可以吃，那就要减少主食的用量就可以了。尿酸高和血糖高，往往是慢性代谢性的疾病，可以同时出现在一个患者身上，同时，这样的人会有肥胖、血压高和血脂的问题，都会出现，所以饮食管理确实是必要的，主要是进行低嘌呤的饮食和低热量的饮食。